【地方中心、生活中心╱連線報導】國內首次發生「大胃王」比賽吃出人命！彰化大葉大學生物產業科技學系前天舉辦吃饅頭大胃王比賽，臨時參賽的研究生陳俊英僅花短短的一分鐘，就狂吞下兩個加蛋和起司的饅頭，勇奪冠軍，不料他隨即被饅頭噎住，雖經送醫搶救，仍宣告不治。檢方昨會同法醫相驗遺體後，將追究校方的過失刑責。
大胃王比賽是大葉大學每個系所迎新、送舊時常舉辦的活動，幾成該校傳統，生科系今年是第六屆舉辦，不料發生悲劇，校方昨宣布即日起禁止舉辦類似比賽。教育部高教司長何卓飛表示，今將通報各大學，要求校方須審核學生社團舉辦的活動，不能放任舉辦沒有意義又危害健康的競賽；高教司副司長楊玉惠明確表示，「各大學應全面禁止學生舉行『大胃王』這種有損健康的活動。」
放大圖片
陳俊英的親友在靈堂外為他摺紙蓮花、元寶，希望他一路好走。葉濬明攝
連打20支強心針無效
不幸噎死的研二學生陳俊英（二十三歲）是從大學部再進研究所深造。他在大學畢業紀念冊和研究所名冊中，都提到最大興趣是品嘗各地美食。一名研究所張姓同學紅著眼眶說，陳身高一百七十公分，體重九十多公斤，食量很大，有時一餐可吃兩個便當，比賽當天中午，陳表示要去參加比賽為學弟妹捧場，還說他過去四次參賽沒得過獎，這次一定可以奪冠，要大夥為他加油，「沒想到竟一去不回！」
生科系主任游銅錫表示，前天比賽在工學院五樓廣場舉行，有六十名學生參加。活動主辦人、系學會會長黃耀賢說，過去曾比賽過吃香腸、荷包蛋，這次選擇饅頭加蛋是大家開會決議，每人分配一罐礦泉水，幫助吞嚥和消化，以吃完的速度計算成績，前三名可得二千元、一千五百元及一千元獎金，比賽於前天中午登場，陳俊英只花了約一分鐘就把兩個饅頭吃完，第一個舉手獲得冠軍。
黃耀賢表示，陳吃完饅頭後衝進廁所，兩分鐘後，其他同學到廁所，赫見陳倒臥地面，嘴邊有嘔吐物，他立即進行心肺復甦術，從陳的口中挖出一些咬碎的饅頭，並通知救護車及校護，因事出突然，參賽學生都嚇呆了，比賽也隨之中斷。
員生醫院急診室醫師黃智勝指出，陳俊英到院時已無心跳呼吸，喉嚨處有稠狀食物，院方連打二十支強心針，但急救無效。黃智勝研判，陳俊英可能在嘔吐時又吸氣，加上產生的壓力極大，導致蓋住氣管的會厭軟骨被衝開，使嘔吐物沒吐出來，反而跑進了氣管，造成窒息死亡。
正常速度十分鐘吃完
大葉大學學務長黃德祥和生科系主任游銅錫，昨到陳俊英家中致贈一萬元慰問金。黃德祥說，學生另有一百萬元平安保險，學校一定會負起責任。他說，陳俊英成績優異，是獨子，家裡開工廠，陳還考取大貨車駕照，常幫父母送貨，發生憾事，校方非常難過。
痛失愛子的陳俊英雙親昨不願談是否要求賠償或追究責任，檢察官表示，系學會舉辦活動雖有向校方提出申請，但比賽現場無任何醫療設備或醫療人員，將追究相關人員過失致死罪刑責。
《蘋果》男記者昨到生科系採購的早餐店買比賽使用的饅頭，經測重，兩個夾蛋、夾起司的饅頭總重三百五十公克，記者以正常速度食用，需時約十分鐘。
署立嘉義醫院內科主任鄭逢乾說，參加大胃王比賽會造成血液往胃集中，造成頭昏，低血壓者影響更大，甚至會暈倒、致命。三軍總醫院家醫科醫師陳永煌說：「食物就是要細嚼慢嚥，不該拿來比賽，沒訓練就參加比賽，很容易出意外。」
放大圖片
員林鎮大胃王劉超強，一餐可吃四個便當，拿了不少大胃王比賽獎杯。
過來人籲千萬別逞強
曾參加約兩百場大胃王比賽，獲得六十多次冠軍的員林鎮「大胃王」劉超強（四十五歲），以自身經驗表示，比賽大胃王一定不能吃太乾的食物，吃的時候要有節奏，氣也要穩，不然會噎到，如果噎到，應趕快喝水，深呼吸，慢慢吐氣再吃，但比賽後常會有食不知味的痛苦。他強調：「參加比賽固然可拿獎金，又可白吃白喝，但危險性不小。」因為許多比賽連醫護人員都沒有，甚至沒投保意外險，「參賽者一定要量力而為，不要逞強。」
由 amigo 周四 1月 14, 2010 8:54 pm
